盼翠的部落格

曹為霖醫師發現：醫學教課書上記載的疾病超過45,000種每天吃綜合維他命 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒攝取優質的蛋白質，蛋白質是構成身體細胞的主要成分提供免疫系統正常運作的必要養分提供免疫系統正常運作的必要養分澎澎香浴乳(倍潤保濕型) | 1200 g 哪裡買最快？20分鐘到貨


我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒維持腸道菌群平衡的目的。條件致病菌、致病菌及真菌減少既可在培養有益菌的同時，也培養條件致病菌、致病菌及真菌。毒素入血，進而導致一些列疾病。少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）飲食的品質和免疫力息息相關曹為霖醫生：藥物：抗生素通常太善于它們的工作。


每天吃1碗五榖雜糧飯同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。益生菌幫助保持我們的消化系統健康飲食：益生菌和益生元有助於腸道健康。會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。BEMER是一個縮寫，全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation丁斌煌大夫評價：術後一至兩周不宜吃硬的食品，同時忌吃辛辣食品，不


維霖診所

※.秋季必吃菜色保舉──

1、秋蟹：

「花雕蒸膏蟹」，以紅蟳為主角，花雕的酒香讓軟嫩蟹膏與鮮甜蟹肉更加迷人，底下的滑嫩水蛋，不但有酒香還富有蟹鮮滋味，相得益彰，更是滋補的聖品；「椒鹽大沙公」師傅將大沙公與蒜片配料酥炸至完善金黃色，帶有蒜香的酥脆感，灑上淡淡的椒鹽，更能晉升蟹肉的鮮甜，尤其沙公標誌性大蟹螯使人眼睛為之一亮。若不想著手拆蟹，可點選 「DO RE MI(江南炒蝦蟹)」，為何取名為DO RE MI，是為食材比例，外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3；「經典蟹粉」師傅手拆蟹肉，拌入新鮮蛋黃、並以蟹粉醬拌飯，香氣濃烈且風味條理豐碩；「蟹皇小籠包」，彩色外皮取自自然蔬果──南瓜和薑黃，內餡以現拆的新穎沙公蟹肉與黑毛豬肉的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉以及老母雞高湯所製成。

鹽麴碧玉筍雞片(攝影：洪書瑱)

芋艿雞骨醬(攝影：洪書瑱)

紹興醉雞(攝影：洪書瑱)

「蔥油芋艿」以江浙摒擋烹饪手法「㸆」，將三星蔥油香氣燒至芋艿中，吃起來是鹹香Q綿的口感；「芋艿雞骨醬」為一道經典江浙老菜；香鹹的「芋艿雞骨醬」，帶有Q綿口感的芋艿配上富有咬勁的玉米雞，香滑柔潤。

入秋天涼，正是溫補的時節，「蓮花攝生鍋」這鍋味道甘美的攝生湯雖用中藥──「枸杞」、「紅棗」、「黨參」，雖以補氣的藥材入膳，進口卻無中藥之味，且含可養心健脾的蓮子、可潤肺養顏的蓮藕、是一道補充元氣的雞湯，尤其上桌時，還有蓮花在鍋中綻放的桌邊辦事，而蓮花不但有綻放「姿」美，香水蓮含多種氨基酸，加熱後底座會有厚實的膠狀物，是香水蓮花的植物性膠原蛋白。

翡翠椒鑲肉(攝影：洪書瑱)

花雕蒸膏蟹(攝影：洪書瑱)

別的，饕客也別忘了店中的經典菜色，如：紹興醉雞、翡翠椒鑲肉，和七彩小龍包等！

蓮花攝生鍋(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報道】

蟹皇小籠包(攝影：洪書瑱)

椒鹽大沙公(攝影：洪書瑱)

上湯馬祖淡菜(攝影：洪書瑱)

蔥油芋艿(攝影：洪書瑱)

江南炒蝦蟹(攝影：洪書瑱)

點水樓以秋蟹以及秋季季節菜色 展秋(攝影：洪書瑱)

「鹽麴碧玉筍雞片」，以吃起來鮮嫩脆口的碧玉筍，搭配軟嫩雞片，並以健康取向的鹽麴調味，甘旨升級。

2、「芋艿」：

「芋艿」事實為何食材？大甲芋頭產季是10月至隔年3月，除一般的大芋頭外，小芋頭有人稱之「芋艿」，低卡路里，還含有豐碩的鉀、半乳聚醣和黏卵白，大芋頭口感鬆軟綿密，而小芋艿則是久煮不爛，口感鬆軟綿密又帶Ｑ，反而有點雷同山藥的口感。

秋季是品蟹的季候，令人吮指垂涎，很多文人雅士，和饕客在秋季都會大啖「橫行正人」才算不孤負時節，米其林必比登推薦，屬江浙摒擋的「點水樓」，於秋季之季也端出秋蟹摒擋，如：醉蟹膏、花雕蒸膏蟹、椒鹽大沙公、經典蟹粉、江南炒蝦蟹等多款秋蟹料理，不但如斯，更以秋季食材入菜，如碧玉筍、馬祖淡菜、芋艿等展現秋季好「食」節，而秋天養生，需防秋燥、要潤肺補氣，為此點水樓也設計了補氣秋季溫補的攝生鍋等，一次收羅秋日必吃！

七彩小龍包(攝影：洪書瑱)

4、「碧玉筍」：

碧玉筍外表像青蔥，雖名稱「筍」，實際上是金針花植株的嫩莖，金針花有一日佳麗之稱，其嫩莖又稱為「佳人心」，碧玉筍保有水份、纖維、脆口有嚼勁，含有優良鉀、磷與鈣質，維生素C也很多。

經典蟹粉(攝影：洪書瑱)

五、養生鍋：

3、淡菜：

「淡菜」雖名為菜，實則為貝類，正式名稱為「厚殼貽貝」，淡菜以馬祖最為出名，9～11月最為肥美，點水樓以馬祖淡水為主角，透過空運直送，天天現撈新穎又美味，特別本年馬祖淡菜，出格肥美，具口感與海鮮香氣！

「上湯馬祖淡菜」以馬祖淡菜的鮮味與老母雞高湯的甜味融會，新鮮肥美的馬祖，淡菜，在熟度恰如其分的時刻起鍋，鮮甜豐滿。